Saltado de mar y tierra

Paso a paso

• 1.1. Lavar y cortar el tomate en trozos. Picar el ajo finamente. Cortar la cebolla en juliana. Reservar. 2. En un sartén a fuego alto, calentar el aceite y una vez que adquiera Tº, saltear la carne, y después de unos minutos agregar los camarones. Posteriormente adicionar el tomate, la cebolla y el ajo picado. 3. Sazonar con sal, pimienta a gusto, salsa de soya y vinagre blanco. 4. Luego agregar el cebollín. 5. Servir en cada plato sobre 3/4 taza de spaghetti, y encima espolvorear perejil picado finamente.