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Käsespätzle

30 min

Intermedio

5 personas

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Ingredientes

  • 1 paquete de fideos Bauernspätzle
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 200 a 250 g de queso Emmental
  • 4 tiritas de tocino
  • 3 cucharadas de ciboulette picado

Paso a paso

Paso a Paso:
  • 1.Precalentar el horno a 180º C. En una olla poner a hervir agua con sal. Cocinar los fideos en el agua hirviendo de acuerdo a las instrucciones del paquete. MIentras, cocinar el tocino en un el microondas, poniendo toallas absorbentes en un plato y calentando a potencia alta por un minuto, o hasta que quede crocante. Picar finamente. Colar la pasta y ponerla en una asadera, agregar una cucharada de mantequilla, el queso, el tocino, el ciboulette, sal y pimienta. Mezclar bien. Hornear por diez o quince minutos o hasta que el queso esté derretido. Cubrir con más ciboulette y tocino, y servir caliente.

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