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Ensalada de frutillas, pepino y menta

10 min

Fácil

5 personas

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Ingredientes

  • 500 g de frutillas
  • 2 pepinos medianos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
  • 1 puñado de hojas de menta

Paso a paso

Paso a Paso:
  • 1.Lavar y escurrir las frutillas, los pepinos y la menta. Quitar los tallos de las frutillas y picarlas en cuartos. Picar el pepino en trozos pequeños. Romper con la mano las hojas de menta para liberar los aceites aromáticos. Llevar todo a un recipiente mediano y aliñar con el jugo de limón y el aceite de oliva.

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