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Ingredientes
- 1 ¾ taza de harina c/polvos hornear sin gluten
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 1 plátano maduro molido
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- Plátano para decorar
- Azúcar para decorar
Paso a paso
Paso a Paso:- 1.Precalentar el horno a 180 grados. En un bowl mezclar los ingredientes secos, luego agregar la leche, el huevo, el plátano molido y la cucharada de vinagre de manzana, y mezclar todo con un batidor manual hasta conseguir una mezcla homogénea. Distribuir la mezcla en moldes de papel y llevar al horno por 40 minutos. Dejar enfriar y llévarlos a diario como colación.
