Chuletas en salsa verde

Paso a paso

• 1.En una sartén a fuego fuerte, calentar 1 cda. de aceite y cocinar las chuletas durante 7 minutos por lado. En un bol, mezclar la cebolla y cilantro. Si se prefiere, se pueden procesar ambos ingredientes para que queden más pequeños. Aliñar con el jugo de limón, el resto del aceite, la sal y la pimienta. Servir las chuletas con 1 cda. de salsa verde sobre ellas.